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Lumache fritte

Lumache fritte


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Lumache fritte
Porzioni
4
Ingredienti
Porzioni
4
Ingredienti
Istruzioni
  1. Una volta preparati tutti gli ingredienti a portata di mano, mettete a lessare le lumache. Dopo averle fatte bollire quanto basta, bisogna toglierle dal guscio ancora calde. Infarinatele e passatele successivamente nell'uovo sbattuto e dopo, ancora, nel pane grattuggiato. Per terminare la ricetta, friggete il tutto in abbondante olio bollente.
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